Über uns  

Wir sind ein neues Unternehmen das seit Mai 2016 Backkurse anbietet. Entstanden ist unsere kleine Firma durch Zufall, da wir schon seit Jahren mit Kindern in Schulen und Kindergärten gearbeitet haben.

Bei einer Begehung während meiner beruflichen Tätigkeit wurde ich von dem Museumsleiter des Erzdiözesanmuseums gefragt, ob ich mir nicht vorstellen könne, auch in einem Kloster einen laufenden Work-Shop im Rahmen einer Ausstellung zu Machen.

Dieser Gedanke hat mir so gut gefallen, dass ich mich dazu entschieden habe diese Backvorführungen mit den Teilnehmern zu machen. Die Work-Shops fanden einen so guten Anklang, dass wir uns dazu entschieden haben, die Kurse und Work-Shops noch weiter auszubauen. Wir haben uns etwas Unterstützung von Lehrern und Pädagogen geholt. Jetzt haben wir sowohl Kurse zugeschnitten für Kinder in Kindergärten und Schulen in allen Altersklassen im Angebot.

Hier können Sie uns buchen und wir kommen zu Ihnen an Ihre Schule oder zu Ihnen nach Hause.

Wir bieten Ihnen aber auch gerne unterschiedliche Schulungsorte wie z.B. Backen im Kloster oder in einer Bäckerei sowie an einem großen Gutshof an.

Zusätzlich können bei uns individuelle Wünsche berücksichtigt werden. Zudem arbeiten wir derzeit auch an Programmen für den Bereich Metzgerei und Küchen. Hier werden in Kürze weitere Programme entstehen.

Im Rahmen meines beruflichen Werdegangs hatte ich den Vorteil mich in allen Berufen weiter zu bilden.

Jetzt bin ich 41 Jahre, bin gelernter Bäcker mit Meisterprüfung im Jahr 2001, habe vier Kinder und möchte mein Wissen und die Begeisterung für handwerkliche Berufe weiter geben. 

Zusätzlich durfte ich während meiner 4 jährigen Tätigkeit als Zeitsoldat in der Küche zusammen mit vielen gelernten Metzgern und Köchen arbeiten. Die mir einen großen Einblick in die Vielfalt der Berufe ermöglichten.

Nun arbeite ich seit längerem bei der Regierung von Oberbayern im Bereich mittlerer technischer Überwachungsdienst und gebe mein Wissen mit Freuden an ebenso begeisterte Menschen weiter.